Este curso foi pensado para os iniciantes na cozinha. Ele foi divido em 3 módulos. No primeiro módulo tratamos das panelas e formas, facas e afiação e dos utensílios de cozinha que você precisa para começar a cozinhar.

No segundo módulo ensinamos os cortes mais utilizados na cozinha do dia a dia dos principais vegetais, como a cebola, o tomate, o alho, a cebolinha e a salsinha. E passamos para os cortes básicos na carne de boi, peixe e frango.

O terceiro e último módulo, explicamos detalhadamente os principais métodos de cocção, ou seja, mostramos como devemos fritar, cozinhar, cozinhar no vapor, confitar, assar e diversos outros métodos.

No total são 25 aulas em vídeo com todo o conhecimento necessário para você dar os seus primeiros passos na cozinha com confiança e sem preocupação.

Conteúdo do curso

Venha aprender a cozinhar com a gente. É muito fácil.


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Sobre os Instrutores
Chef Taico

Chef Taico

Professor de gastronomia, seu canal no youtube possui mais de 340.000 inscritos e 40.000.000 de vídeos assistidos.

 

Muito carismático, com uma didática impressionante, o Chef Taico consegue transmitir todo o seu conhecimento "descomplicando" a gastronomia, criando atalhos e simplificando os processos da cozinha para obter resultados impressionantes.

Conheça o canal do Chef Taico no youtube - clique aqui:

Tempo de acesso ao curso:

Depois de efetivar a sua matrícula, os cursos da Escola de Gastronomia do Chef Taico ficarão disponíveis por 60 dias para o acesso 24h/dia - todos os dias da semana.